Tolong ingatkan saya

Assalamualaikum…lamanya x mencoret sumting kat blog nei….padahal esk exam, sebelum nak sambung study nk story sikit semalam ad a kawan send mesej kat saya kata-kata ‘TOLONG INGATKAN SAYA’. Ble baca best plk terus saya search kat google then dpt la yg dh siap bertype…hehhehe…mls la nk type tp suke plk…kata2nya sgt dkt dgn kte sbg manusiaJ…nei saya kongsikan kata2 tu….

Tolong ingatkan saya
andai saya terlupakan Tuhan
dalam kelapangan dan kesibukan
dalam kesenangan dan kesusahan

Tolong ingatkan saya
jangan jadi anak derhaka
mak ayah dilupakan jangan
usah diluka hati dan perasaan

Tolong ingatkan saya
dengarlan dan bacalah Al-Quran
tika radio penuh hiburan
tika tv penuh hindustan

Tolong ingatkan saya
di mana silamnya zahirku
jika aurat didedahkan
disingkat, diketat dan dijarangkan

 

Tolong ingatkan saya
jadilah sahabat yang baik
sentiasa memberi peringatan
sentiasa menerima teguran

Tolong ingatkan saya
kalau bercinta biarlah keranaNya
dalam memilih utamakan iman
kelak ikatan dihindari syaitan

Tolong ingatkan saya
hidup ini satu kembara
kutiplah mutiara dalam perjalanan
moga di sana menjadi bekalan

Tolong ingatkan saya
diri ini milik Yang Kuasa
kepadaNya jiwa diserahkan
segala-segala Dialah tumpuan

Tolong ya ingatkan saya…

Bila abah masuk dapur....

Emmm...hari nei abah x kerja....balik dari kerja malam...jadi banyak la abah memborong di Mydin...xsempat nak tengok apa yang abah beli, abah dulu-dulu g tukar baju kerja then terus masuk dapur...siang ikan. anak dara die wat pe???? basuh kain haahhaha...cover la tu...

then nampak abah bawa pisau ke luar...emm ambil serai la tu...nak masak apa pula hari nei abah ku sayang kih3....dipendekkan cerita abah masak tempoyak ikan patin....yummmyyy....my favourite...anak dara die tau makan je...masak???ya adooooo....

eh3 sebelum tu abah pesan kat anak dara die jap lagi goreng telur dadar, ikan masin dan masak nasi, jap g along balik dari mencari rezeki untuk anak-anak die ahhaha

sebab kenyang makan lewat petang la sikit...panaskan nasi dan lauk tadi, baru rasa hujung lidah...terkena bibir...fuh!!!! mantopppp....pijar....SUPER EXTRA hot la abah ho3....saya memang x makan pedas :(

xpe la sebab lapar dan lauk fav makan juga la....sokseh3...segala mucus, lipstik, huh...memang berasap la... air mata pun keluar juga...pedas betol hahahha...

then abah yang tengok tv xsenang duduk hahaha...dengan macam-macam sound effect anak die buat...

abah: ti, ikan tu pedas sikit ye???

saya: a'ah pedas sikit...(cover2 segala mucus hahaha)

         (dalam hati bukan sikit abah, sgt3...macam nak nangis je makan lauk nei ahhaha)

abah: ikan tu memang kena pedas sikit sebab nanti x lalu makan pula...

         basuh pun kena betol-betol....nanti berbau ehheheh...

saya: x mampu nak respond apa-apa, rasa bibir nei macam angelina joli je huhuhu

pedas-pedas pun sempat buka periuk ambil seketul lagi, meratah hahaha...teman sejati ada kicap cap udang warna MERAH

emmm...terbaik la abah masak xpernah google pun hahah...anak dara die google-google tapi xmasak- masak juga ho3....

tu je la nak citer saja-saja je nak mengarot sebelum tengok cerita Setia Hujung Nyawa....

xsempat nak capture gambar pula...nanti la ho3...k daaa wassalam...

Muffin Blueberry

Assalamualaikum...

malam nei update entry pasal muffin blueberry...

emmm...sebenarnya bukan la pandai masak sangat tapi

suka buat, then bagi orang makan....even kadang-kadang x la sedap mana ahhaha

hari tu beli tepung muffin blueberry...

nak sangat buat...

lagi-lagi ramai yang ada di rumah tolong MAKAN hahaha...

senang je nak buat...

semua diterangkan...

cuma perlu tambah telur, air dan buttercup sahaja....

then bakar, dan SIAP!!!

Komen-komen orang dalam rumah...

abah: sedap, ok la dari yang hari tu...ada masam-masam sikit..
mak: ok, sedap, gebu je...
along: emmm....macam nei baru la ok...selera sikit nak makn...(errrr...plezzzz)
muhammad: sedap! cheese cake hari tu lembek sangat..nei ok la sikit :)

Alhamdulillah...saya memang suka tengok orang makan....terus jadi kenyang :)
k selamat malam...daaa wassalam :)

Ikan keli salai masak lemak

Assalamualaikum...

Seminggu di kampung macam-macam lauk umi masak, paling suka ikan keli bakar+kuah lemak….

Ini resepi kuah lemak untuk ikan keli bakar:-

1 biji santan

1 inchi ubi cekur

10 biji cili api

3 ulas bawang merah

1 inchi kunyit hidup

Cara-caranya:-

1.       Tumis bawang, cili api, kunyit hidup dan ubi cekur yang telah ditumbuh lumat.

2.        Setelah garing masukkan pati santan + garam dan gula secukup rasa, serta asam keping

3.       Biar sehingga pekat dan pecah minyak dan boleh la disiram ke atas ikan keli bakar tadi. 

Nie bakar kat luar rumah...ummi malas nak bakar guna api arang sebab selalu xde masa, nak buat kerja lain lagi...tapi saya dan adik ada boleh la rajin-rajin tolong membakar :)
tapi orang yang diharapkan...tidor sampai tengah hari errrr.....
xpe la bukan payah pun letak je ikan tu bakar...
tinggal bara je, jadi xde la ikan tu rentung...

dah agak-agak garing, boleh la angkat
masuk rumah...
kalau biarkan nanti kucing pula yang menyambar...

kuahnya pun senang je nak buat...tumis semua bahan di atas...
masukkan santan, SIAP!!!!!
yummmmmyyy....lauk tengah hari yang menyelerakan...
tapi ade juga yang xmakan ikan keli kan....
xpe la...nei untuk yang makan sahaja hahaha...

Inilah ikan keli salai kuah lemak....

Selamat mencuba...ok daaa
wassalam :)

Masak Lemak Nenas+ udang

Assalamualaikum....

Sebenarnya bukan la pandai sangat memasak tapi minat tu ada….

Kena kritik tu dah lali…

senyum je…

tension-tension g jalan ke pantai….

Balik rumah ok la…mood baru!!!!!

Nei pun masak masa balik kampung seminggu yang lalu…

Lagi seronok tengok abbi makan sangat berselera…

Sampai makan malam pun cari masak lemak nei juga…

Sebenarnya, saya masak x pedas then abbi pun makan bertambah-tambah…

Nei senang je…

•   1 biji nenas
•       Udang segenggam
•        1 biji santan
•      Bawang merah 3 ulas
•       10 biji cili api
•       Kunyit hidup agak-agak besar ibu jari
•       Daun kunyit sehelai.

Cara-caranya:-

1.       Tumbuk bawang, cili, kunyit masuk ke dalam periuk + santan cair + nenas

2.       Agak-agak 10 minit, masukkan santan pekat + udang.

3.       Kacau, jangan sampai pecah minyak

4.       Setelah mendidih, boleh la dihidangkan…SIAP!!!!

Ini google image---> masak lemak nenas+udang

Ok, sampai sini dulu...daa Wassalam...

'xpro tapi minat  :)'

Bubur nasi

Assalamualaikum...cuti-cuti nei update blog, masukkan semua pic yang di ambil b4 makan...nei masa rajin+ kelaparan...Ini lah makan yang paling menyelerakan pada waktu hujan lagi-lagi makan masa panas-panas. Resepi asal dari roomate saya Nur Izyan Razali…

Senang je….

Tanak nasi sehingga menjadi bubur…

+ kiub ayam + garam secukup rasa +  sayur sawi.

Goreng hirisan bawang besar dalam anggaran sebiji + ikan bilis(ikut suka hati)

SIAP!!!! Sangat mudah

Sebelum makan capture gambar dulu :)

malas nak crop huhuhu....

Selamat mencuba...nei makanan waktu akhir-akhir sem ahhaha

save bujet...tapi sedap yummmyyyy

'xpro tapi minat'...

daaa..wassalam.

Puding Trifle

Assalamualaikum...

Puding nei sangat sedap...cuba la....resepi dari makcik saya, dia pun dapat daripada adik ipar...

1st,  buat untuk kawan-kawan di rumah sewa memang mereka makan bertambah-tambah 

(asyik buka peti ais je... :)

bahan-bahannya:-

1 tin susu cair

1 kotak agar-agar strawberi jenama NONA

1 kek swisroll pandan

2 sudu tepung kustard

1 tin koktail (air koktail+ air kosong= 250ml)

Cara-caranya

1.       Susun potongan kek dalam bekas lutsinar

2.       Taburkan koktail buah ke atas kek yang telah dipotong.

3.       Masukkan tepung kustard+ susu+ (air koktail+air kosong= 250 ml) ke dalam periuk.

4.       Kacau sehingga tiada ketul-ketul dan tapis untuk mendapat adunan yang halus

5.       Baru la masak di atas api yang sederhana.

6.       Kacau sehingga pekat dan mendidih.

7.       Tuangkan ke dalam bekas yang berisi kek tadi.

8.       Biar kustard keras seketika sebelum agar-agar dididihkan dan dilapis di atas kustard.

9.       SIAP!!!!!biarkan beberapa jam di dalam peti sebelum dihidangkan J

 Selamat Mencuba!!!! xkan menyesal punye.... 

'xpro tapi minat :)'

Talapia Sambal Tempoyak

Assalamualaikum....hari ini nak nak kongsi resepi lagi :)

macam biasa trademark saya "xpro tapi minat :)"

Sapa yang suka makan sambal tempoyak??? Cerita tentang sambal tempoyak atau tempoyak...memang dulu saya xsuka makan sebab memang xreti nak makan...sambal belacan pun mula makan masa di rumah sewa...itu pun dah masuk tahun kedua atau ke tiga, kawan-kawan suruh rasa sikit...saya memang xmakan makanan yang pedas-pedas...masa cuti pula abah suruh buat sambal belacan...memang terkial-kial la...makan pun xpernah macam mana nak buat....emmm, nasib baik pernah tengok mak buat...xpe la sama juga sambal tempoyak pun baru-baru nei je pandai makan dan terus suka :)

Ini google image---> Tempoyak

Seterusnya nak kongsi resepi  Talapia Bakar Sambal Tempoyak

Makan ini sangat popular di bandar Kuantan iaitu patin bakar sambal tempoyak seekor mencecah RM40.

Sementara duduk di rumah ummi dan abbi di Jengka 10, ummi masakkan talapia bakar sambal tempoyak....

Bahan-bahannya

• Tempoyak
• Cili api
• Garam+gula secukup rasa
• Tumbuk semua bahan di atas dan lumurkan pada ikan yang telah di garam dan di kunyitkan.
• Balut dengan daun pisang untuk mengelak ikan menjadi kering.

Ok, sedia untuk dibakar, ummi guna kuali ajaib dia....ternyata ajaib...terleka sekejap rentung sebelah ikan ho3...xpe terbalikkan dulu untuk pastikan bahagian sebelah lagi masak....sebelum nak hidang kikis dahulu bahagian yang rentung, masih boleh dimakan sebab ikan x rentung tp sambal tempoyaknya dah boleh jadi arang hahahah...yummmmyyyyyy sedap sangat rugi sapa yang xreti makan tempoyak tu....belajar-belajar la makan tempoyak, Ok sampai sini dulu, nanti saya kongsi resepi lagi "xpro tapi minat" Wassalam J 

Cerita Pucuk Ubi

Assalamualaikum... hari ini nak kongsi cerita Pucuk Ubi la...

Tau pucuk ubi? Seminggu di kampung macam-macam lauk umi masak, ikan keli bakar kuah lemak, begedil pucuk ubi, tilapia bakar salut sambal tempoyak umhhhhh…memang melompat-lompat dalam mulut hahahha….

Pucuk Ubi

Sebenarnya nak kongsi macam mana nak buat begedil pucuk ubi, mudah je caranya....saya bukan orang yang pro sangat bab-bab memasak ini tapi minat tu ada :)

Sama je macam buat begedil kentang, tapi begedil pucuk paku lagi senang...

Untuk hilangkan rasa pahit pucuk ubi, ramas bersama air garam dan buang airnya...

Simpul pucuk ubi seperti menyanggug rambut...jangan terlalu besar...

Selepas itu, bancuh telur dadar+bawang +cili kering kalau nak pedas...

Then, celupkan simpulan pucuk ubi ke dalam bancuhan telur dadar...

dan masak di dalam kuali minyak panas...

biarkan kekuningan dan boleh diangkat serta ditoskan minyaknya J.

Kali nei x sempat nak capture gambar....habis da....

rupanya lebih kurang macam begedil kentang juga J

Ini gambar dari Google image ---> begedil kentang

Ok, nanti lapang-lapang saya kongsi resepi lagi :)

"xpro tapi minat ada"

daaa...wassalam.

Ya Allah...kau beri kesempatan kepadaku :'(

Alhamdulillah...

Ya Allah...sangat bersyukur...

setiap kali tibanya musim peperiksaan 

Engkau khabarkan kepadaku 

akan kehadiran temanku yang telah pergi menemuiMu...

sangat ku tidak menduga dalam lelapku seketika...

Engkau hadiahkan semangat  dan keyakinan melalui mimpiku

temanku yang telah lama pergi menemuiMu 

mengambil peperiksaan bersamaku,

berhampiran denganku...

bercakap denganku...

senyum kepadaku...

dapat melihat raut wajahnya 

yang sangat tenang di dalam mimpi *

benar-benar membuat hati sayu

seperti arwah benar-benar mengerti 

akan rasa gundah gulana hati ini

masih terbayang setiap detik di dalam mimpiku

walaupun hanya 10-15 minit terlelap...

sesedarku daripada mimpi bertemumu..

ku panjatkan doa kepada pemilik mutlakMu

agar dirimu sentiasa tenang di alam sana...

setenang raut wajahmu yang kulihat di dalam mimpi...

Ya Allah...mengingati temanku....(kematian)

bermakna kematian setiasa hampir denganku...

jangan kau biarkan aku jahil di saat Sakaratul menjemputku

berikan taufiq & hidayahMu buat diriku dan insan-insan yang kusayangi..

semoga sentiasa dibawah rahmat kasih sayangMu...

Aminnn....

03 Januari 2013 (11.30 pagi-11.45 pagi)

2.30 peperiksaan Environmental Science

link---> mimpi *

Brownies vs Trifle...SATURDAY, 30 JUNE 2012

Assalamu’alaikum…

Seronok plk cuti-cuti nei memasak je….tapi lagi best sebab ada org tukang makan hahahha. Malam nei excited nak beli bahan untuk buat pudding trifle untuk adik…ceritanya bermula di sini,

Situasi 1:- Beli barang di Grand Union

Ambil susu, tepung kastard, koktail dan jeli. Selepas itu, g dekat tempat frozen Nampak cheddar cheese, dalam hati  (nei ke cream cheese). Lagi pun  dah banyak kali tengok cheese tu…(harap-harap betol la cream cheese), sbb nak buat cheese cake sangat-sangat. Then Nampak tepung segera brownies cake (terus teringat nak buat brownies cheese cake. Wah, bunyi macam sedap je hahahaha….

Situasi 2:- Mak tanya nak buat apa tu?

Saya        : saje-saje je…

Mak         : cakap la…

Saya        : ala…nak buat cake, tapi x tau bila nak buat, saje je beli bahan dulu.

Mak         : buat la malam nei, esok ada pertandingan buat cake, nanti mak hantarkan…

Saya        : ye ke? Ok, nanti ‘sye’ buat malam nei (excited betol)…

                  Rasa xtau lagi macam nei hahhaha

Mak         : esok ada banyak pertandingan, buat agar-agar pun ada…

Saya        : agar-agar? Mak hantar la pudding nei…

Mak         : boleh ke? Nei pudding bukan agar-agar…

Saya        : xpe la nanti kte tukar nama pudding nei jadi agar-agat trifle…hahhahah

Mak         : ok, dah siap letak dalam bekas yang cantik. Mak tetiba kte xyah la…

Saya        : hantar je la…dah buatkan…

Mak         : emmmm…ye la.

Situasi 3:- brownies cheese yang sebenarnye dibuat untuk pertandingan esok apa cerita???

Saya        : xyah la mak…menang tanpa bertanding da hahhaha

Mak         : ahhahah…mmg pun.

Saya        : emmm….bau hangit la mak..

Mak         : potong sikit nak rasa…emmm, x hangit la nei lebih masak je…

Saya        : hahahaha…(gelak besar) lain ke mak maksudnya????

                 Saje je kan nk jaga hati wa3….xleh ganti chef Jo dalam masterchef nei….

Terharu tiap-tiap kali sye masak walaupun x sedap hahahha…mak tetap makan (penuh selera mcm sedap je tp sye rase x la sedap mana hahaha). Sye x suka makan tapi suka tengok orang makan.

Situasi 4 :- Pagi esok nak bawa ‘agar-agar trifle’ di pertandingan Kempen Kesihatan bersama orang

            kampung di Sekolah Rendah Sungai Rawang.

Mak         : xyah bawa la ti…xde orang nak pegang nnt tumpah plk..

Saya        : ala…bawa je la, meh ‘sye’ cover dengan plastic tutup makanan.

Mak         : ye la….

nei la gambaran agar-agarnya....

Dalam pukul 12.00 tengah hari mk call…

Saya        : hello, assalamu’alaikum…

Mak         : wa’alaikumussalam..ti agar-agar hang dapat no 2…hahahha

Saya        : agar-agar ‘sye’ plk…mak punya la….hahahha

Mak         : hang punya la…

Saya        : dapat hadiah apa mak???

Mak         : dapat la baju raya sepasang lagi hahahhah….

Saya        : macam nak gelak besar je.. xsia-sia sye suruh mak bawa td,

                  klu x mesti menyesal td hahahhaha….

Selesai la cerita brownies vs trifle hahah…esok  mak ajak buat pizza plk hehehehe…SERONOKNYA!!!!!

Sebelum tu tadi mak balik dari sekolah bawa serbuk jelly kelapa maknanya suruh sye wat jelly kelapa la petang nei….tp peti penuh da ngan dessert yang x habis lagi…hohoho.

Wa’alaikumussalam….

HambaMu yang lemah...

Assalamualaikum….tiba-tiba sye rajin mencoret cerita yang xtau la penting ke tidak…tetapi terasa untuk diabadikan kerana sye insan yang lemah, jauh sekali untuk membuka aib sesiapa. Hanya kepadaMu, Ya Allah tempat ku mengadu…. InsyaAllah.

     Di saat diriku diuji olehMu pasti ada hambaMu yang datang menyapa akan perkhabaran diri ini, seolah-olah mengerti akan ujian yang sedang kuhadapi, tetapi tidak sesekali diriku mengadu kepada manusia kerana mereka tidak dapat merasai ujian yang kuhadapi (sebenarnya). Cukuplah kepadaMu ku berserah, ku mengadu, ku berdoa agar ujian yang hadir dapat mematangkan diri ini serta sentiasa memuhasabah akan khilaf diriku yang sangat kerdil di sisiMu.

Diriku sangat bersyukur dan tidak sesekali menyesali akan apa yang terjadi seandainya ini yang terbaik untuk diriku. Biarlah diriku hilang cinta dari hambaMu tidak sesekali aq hilang cinta agung dariMu, Ya Allah. Semoga diriku terus kuat untuk menghadapi ujian-ujian yang mendatang kerana ujian yang ku terima tidak sehebat ujian yang kekasihMu (Muhammad S.A.W) terima ketika ingin menyampaikan dakwah kepada umat-umatnya yang terdahulu.

Ujian yang hadir tanda kasih sayang Allah kepada hambaNya, pasti ada hikmah disebalik perjalanan hidup yang penuh cabaran ini. Diriku pasti akan setiap janji-janjiMu. (Allah xkan uji seseorang, sekiranyanya hambaNya tidak mampu).

Sekian, entry kali ini…bertemu kembali. InsyaAllah. Wassalam.

Mimpi...FRIDAY, 29 JUNE 2012

Assalamualaikum…bertemu kembali mencoret selingkar cerita di musim cuti semesta 4 ini…

Dah hampir 5 tahun awak pergi tapi rasa mcm baru je setiap saat yang berlalu…selalunya klu ada masalah mesti teringat awak, bukan apa…saya x seharusnya mengeluh dengan masalah yang datang tetapi saya patut bersyukur kerana Allah masih beri kesihatan yang baik untuk saya sentiasa mensyukuri akan nikmat-Nya. Setiap kali terasa kehidupan ini penuh dengan dugaan, saya selalu teringat ujian yang Allah berikan kepada awak lebih berat dari itu. Ini bermakna Allah sayang hambaNya. Sye seharusnya  berusaha, berdoa dengan penuh harapan serta yakin setiap masalah yang hadir pasti ada jalan penyelesaiannya. Walaupun awak jauh di sana, tetapi sye tetap rasakan yang awak setiasa dekat sebagai seorang teman yang selalu menjadi fighter* sye.

Sebelum cuti semester ari tu, sye ada paper killer..xtau nape tiba-tiba sye termimpikan awak. Mungkin itu mainan tidur tapi xpernah sye termimpikan awak semenjak awak pergi jauh, mungkin ini satu semangat untuk sye teruskan perjuang sebagai seorang hambaNya untuk mencari keredhaan di dunia dan akhirat serta dapat berbakti kepada mak dan abah walaupun xdapat membalas segala jasa mereka, cukuplah bagi saya untuk membahagiakan mereka. Sye mimpi awak sambut sye sebagai seorang student baru di sekolah awak dengan raut wajah yang sangat ceria seperti awak yang sye kenal sebelum ini. Sye sentiasa panjatkan doa ke hadrat Ilahi agar awak sentiasa gembira di sana. 2.8.2012 nei genap la 5 tahun awak pergi....

Sekian, sahaja terima kasih kerana sudi menjengah sebentar melihat nukilan yang x seberapa ini. Berjumpa lagi di entry yang seterusnya.Wassalam.

FRIDAY, 29 JUNE 2012